Presentación

"¡ Qué la comida sea tu alimento y el alimento sea tu medicina!". (HIPÓCRATES)

lunes, 1 de abril de 2013

ENSALADA DE AHUMADOS CON QUESO Y NUECES


Ingredientes:
-1 bolsa de ensalada variada (200 gramos)
-125 gramos de trucha ahumada
-125 gramos de salmón ahumado
-250 gramos de queso fresco
-10 nueces
- sal
- aceite de oliva virgen
- crema de vinagre balsámico



Elaboración:
Ponemos en un bol la ensalada variada.
Troceamos en pequeñas tiras el salmón y la trucha ahumados y se los agregamos a la ensalada
Troceamos el queso y también lo añadimos. Pelamos las nueces y la partimos en trozos. Las incorporamos a la ensalada y aliñamos todo con sal, aceite de oliva y la crema de vinagre balsámico.
Servimos y ¡buen provecho!

17 comentarios:

  1. yo que estoy en plena operación ensalada no sabes lo bien que me viene ahora mismo tener muchas de estas recetas! gracias por la aportación wapa!

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  2. Hola Arae, pues yo estoy como María, en operación ensalada, aunque los ahumados no son muy santo de mi devoción, pero se agradecen platos frescos después de tanto dulce. Un beso.

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  3. Con que ganitas voy a cojer esta ensalada que me la está pidiendo el cuerpo a gritos, que pinta!!, me encanta los ingredientes que lleva y la crema de vinagre balsámico , la guinda.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  4. buenisima es una de las ensaladas preferidas, ahumados, quesito y nueces, una combinacion que me encanta, y con el vinagre balsámico un toque buenisimo, gracias por tu receta, besos!

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  5. Una receta buenísima Arae, la ensaladas me encantan y ésta me parece deliciosa!
    Un besito

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  6. Hay que empezar a desintoxicar de tanta torrija y monas de pascua y esta es la receta perfecta.
    Besinos

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  7. Arae, es muy completa y perfecta tu ensalada y más cuando llegas agotada a casa por el calor que empieza a apretar en Murcia y no te apetece lios en la cocina. besis

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  8. Con esta rica ensalada no necesitas nada más.
    Besos.

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  9. Refrescante y muy completa. Perfecta. Besos.

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  10. Estas son de las que me gustan a mi, que cosa más rica.
    Besos. Lola

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  11. !Que buena y completa!Tengo que probarla, saludos

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  12. Hola Arae!!! Por aquí llego para ir poniéndome al día.
    Me encantan las ensaladas y con ahumados, aún más. Se ve deliciosa.
    Besitos, guapa.

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  13. Mmmmm, qué me gustan las ensaladas!!!!!!!

    Esta se ve deliciosa, y ya entra la época en la que apetencen estos platos.

    Te ha quedado genial!!!!!

    Un beso!!!

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  14. No sabia que se podia encontrar también trucha ahumada ¿donde la compras?

    Un abrazo, Mónica

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    Respuestas
    1. La puedes encontrar en algunos supermercados como Dia o Hipercor. Un beso.

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    2. Gracias cielo, voy a pegar un vistazo hoy a ver si la veo. Un abrazo, Mónica

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  15. Qué buena combinación! ahumaditos, queso, frutos secos y lechuga! La vinagreta le da el punto mmm... que rico! me comia una ahora mismo. Me ha encantado :D

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