Por fin puedo ver las recetas que publicáis, tras un día sin poder hacerlo. Gracias a todos por los consejos aportados en mi última entrada. Teníais razón, el problema se ha solucionado solo. ¡Menos mal!, porque sinceramente no tenía ni idea de cómo arreglarlo. ¡Menudo apuro he pasado!.Después del susto, os traigo un receta otoñal, que viene muy bien para estos días de frío y lluvia y que ha resultado ser deliciosa. Se trata de una sencilla crema de boniatos, también conocidos como batata o patata dulce.
Ingredientes
- 700 gramos de boniatos
- 300 gramos de patatas
- 1 cebolla
- 1500 ml. de caldo de carne
- 50 gramos de mantequilla
- Sal
En primer lugar
pelamos y picamos la cebolla. Pelamos las patatas y los boniatos y los cortamos
en cuadraditos.
Ponemos la
mantequilla a derretir en una olla.
Cuando esté líquida, añadimos la cebolla.
Rehogamos un par de minutos, hasta que esté transparente.
Añadimos entonces
los boniatos troceados y las patatas y rehogamos durante cinco minutos.
Después
añadimos el caldo, la sal y cocemos.
Una vez que los
boniatos y las patatas están blanditos, retiramos de la olla y pasamos por la
batidora.
Servimos
calentito acompañada de unos picatostes o pan tostado. ¡ Buen provecho!.
que receta más curiosa!! es de estas que te sorprendes porque nunca pensaste en que se podía hacer con los ingredientes que tiene...me la quedo!
ResponderEliminarDesconocía esta esta receta,la tengo que probar.
ResponderEliminarBesets
Que bien me viene esta receta para el frío y la lluvia que tenemos en Galicia jejej.Un biquiño
ResponderEliminarla tengo que probar, tiene un apinta buenisima. bss
ResponderEliminarTiene una pinta muy buena, aunque nunca la he probado.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Me encantan estas recetitas, y las cremas en estos dias frios mas, asi que tomo nota guapetona, besitos
ResponderEliminarArae, me ha sorprendido tu receta, se ve deliciosa!!
ResponderEliminarBesitos guapa!!
Hola Arae! Que delicia! Mira que yo preparo cremas de verduras...nos encantan! Pues con boniatos nunca...
ResponderEliminarMe parece muy original y casi que ya me pongo manos a la obra...tengo unos pocos a mano! Jajaj.
Se ve de color y textura 10.
Me alegro que se solucionaran los problemilla informáticos...
Salu2 preciosa.
Cocinandovoyrecetandovengo.
NO PUBLICAR! Hola corazón, ya estoy por aquí otra vez, te paso este tutoríal, para que me quites si quieres claro la verificación de palabras, que es muy engorrosa...he probado 3 veces y casi me voy sin publicar...dan unas combinaciones...que ni se veía! Espero te sirva este enlace. Salu2.
ResponderEliminarhttp://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es/2012/11/tutorial-como-eliminar-captcha.html
Gracias Sonia!!!!. He eliminado la verificación de palabras, a mi también me parece engorroso que te la pidan cada vez que escribes un comentario, pero no sabía cómo eliminarla. Me ha venido muy bien el enlace. Un besote, guapa.
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