ENSALADA DE QUESO FETA Y PERAS

Ingredientes:

• 100 gramos de una bolsa de ensalada variada
• 100 gramos de rúcula
• 2 peras
• 100 gramos de queso feta
• 8 nueves
• 2 aguacates pequeños
• aceitunas negras sin hueso (20 unidades)
• sal 
• aceite de oliva
• vinagre balsámico

Preparación:

Lavamos, pelamos y troceamos las peras. Cortamos el queso feta en dados. Escurrimos bien las aceitunas. Pelamos y troceamos los aguacates.
Ponemos todos los ingredientes en una ensaladera y aliñamos al gusto.
Buen provecho!.