Presentación

"¡ Qué la comida sea tu alimento y el alimento sea tu medicina!". (HIPÓCRATES)

jueves, 22 de octubre de 2015

ENSALADA DE QUESO FETA Y PERAS

Ingredientes:

  • 100 gramos de una bolsa de ensalada variada
  • 100 gramos de rúcula
  • 2 peras
  • 100 gramos de queso feta
  • 8 nueves
  • 2 aguacates pequeños
  • aceitunas negras sin hueso (20 unidades)
  • sal 
  • aceite de oliva
  • vinagre balsámico


Preparación:

Lavamos, pelamos y troceamos las peras. Cortamos el queso feta en dados. Escurrimos bien las aceitunas. Pelamos y troceamos los aguacates.
Ponemos todos los ingredientes en una ensaladera y aliñamos al gusto.
Buen provecho!.



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